Paella de marisco
Preparado para Paella con verduras 1 Kg
Ingredientes
500 g de preparado para paella de marisco elmar, 300 g de arroz, 1 l de caldo de pescado de pescado o agua, 2 dientes de ajo, azafrán, aceite de oliva y sal.
Elaboración
Calentar en una paella 4 cucharadas de aceite de oliva, dorar el ajo picado y rehogar el preparado para paella previamente descongelado. Añadir el caldo de pescado, unas briznas de azafrán, sazonar y dejar hervir. Roto el hervor, añadir 300 g de arroz y dejar hervir a fuego medio 20 minutos. Antes de servir, dejar reposar tapado durante 5 minutos.